4 Receita da semana: "Clericot"

Esta semana decidi variar um pouquinho, e não vou dar receita de comida, e sim de bebida.

Lembram daquela receitinha francesa de Crêpes Suzette que eu passei na semana passada? Essa semana a receita também é francesa e uma delícia.

Questa settimana ho deciso di variare un po', e la ricetta non sarà di cibo, ma di una bevanda.
Vi ricordate che della ricetta francesa di Crêpes Suzette che vi ho datto la settimana scorsa? Questa settimana la ricetta è anche francesa e è deliziosa.

Clericot

Ingredientes

• 1 garrafa de vinho branco ou clarete

• água com gás

• 1 cálice de licor grand marnier (licor de laranja)

• 1 cálice de licor marraschino (licor de cereja)

• 12 pedras de gelo

• 2 pêssegos

• 1 pêra

• 1 laranja

* Pode colocar outras frutas também, se quiser.

Preparo da Receita

Corte a laranja em fatias finas, coloque em uma jarra e regue com o Marraschino e com o Grand Marnier e deixe repousar por 30 minutos. Descasque a pêra e os pêssegos, corte em cubos e coloque na jarra. Despeje o vinho sobre as frutas e misture delicadamente. Acrescente o gelo e um pouco de água com gás.

* A água e o vinho podem ser substituídos por champagne se preferir.

Clericot

Ingredienti
• 1 bottiglia di vino bianco
• acqua frizzante
• 1 tazza di liquore Grand Marnier (liquore di arancia)
• 1 tazza di liquore maraschino (liquore di ciliege)
• 12 cubetti di ghiaccio
• 2 pesche
• 1 pera
• 1 arancia
* Potete mettere anche altre frutti, se volete.

Preparazione
Tagliare le arance a fette sottili, mettere in un recipiente e versare la Marraschino e con Grand Marnier e lasciate riposare per 30 minuti. Sbucciare le pere e le pesche, tagliate a dadini e metterli nel recipiente. Versare il vino sulle frutti e mescolare delicatamente. Aggiungere ghiaccio e un po' d'acqua frizzante.
* L'acqua e il vino possono essere sostituiti da champagne se preferisce.