9 Receita da semana: "Cookies com Sorvete

Já faz algum tempinho que eu não coloco receita de doce, então hoje escolhi uma receitinha super fácil e muuuuuito deliciosa.

Già da qualche tempo che non metto qui nel blog una ricetta di dolci, per questo oggi ho scelto un ricetta troppo facile e molto buona.

Cookies com sorvete

Ingredientes

• 12 cookies com gotas de chocolate
• 6 bolas de sorvete de sua preferência
• ½ xícara de chá de açúcar peneirado
• 2 claras

Modo de preparo

Pegue 6 cookies e coloque sobre cada um deles 1 bola de sorvete. Sobre cada bola de sorvete coloque 1 outro cookie, formando um sanduíche. Leve estes sanduíches para o

freezer por 1 hora.

Enquanto isso coloque numa batedeira o açúcar peneirado e as claras e bata por 8 a 10 minutos até formar um merengue firme.

Retire os sanduiches do freezer e cubra cada um deles com o merengue e vá colocando os sanduiches numa assadeira untada. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 3 minutos, para dourar o suspiro.

Sirva em seguida, se preferir derrame uma calda de sua preferência.

Cookies con gelato

 Ingredienti

• 12 cookies con cioccolato
• 6 palline di gelato a scelta
• ½ tazza di zucchero setacciato
• 2 albumi d'uovo

Modo di preparare 
Ponete 6 cookies e mettete 1 pallina di gelato sopra ognuno. Sopra ogni pallina mettete 1 altro cookie, formando un panino. Portate i panini al congelatore per un'ora.
Nel frattempo mettete nel miscelatore lo zucchero e l'albumi d'uovo e lasciare sbattere per 8 a 10 minuti fino a formare una meringa spessa.
Togliete i panini del congelatore e copra ognuno con la meringa e va mettendoli in una teglia unta. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per 3 minuti.
Servire subito, se volete versate un sciroppo di vostra scelta.