8 Receita da semana: "Torta Bom-Bom de Uva"

A ultima receita do ano é super simples e que eu amooo, fiz ela hoje.

L'ultima ricetta dell'anno è semplice e io amooo, e ho anche fatto oggi.

Torta Bom-Bom

Ingredientes

1 caixinha de morango ou 1 cacho de uva médio

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga

1 caixinha de creme de leite

200g barra de chocolate meio amargo ou ao leite, como preferir

Modo de preparo

1º passo

Lave e corte os morangos/uvas, e forre com eles o fundo de uma tigela, primeira camada do doce.

2º passo

Prepare o brigadeiro branco, cozinhando o leite condensado e a manteiga até ficarem um liquido mais consistente. Espere esfriar um pouco e despeje em cima dos morangos/uvas, formando a segunda camada.

3º passo

Em banho-maria derreta o chocolate, tire o chocolate derretido do fogo e misture com o creme de leite. Despeje este creme em cima do brigadeiro branco, formando a ultima camada.

Deixe esfriar e se gostar, pode colocar chantilly em cima.

*Eu prefiro com morangos, mas aqui na Itália é super difícil encontrar morango para comprar no inverno, então fiz com uvas.

Ingredienti

1 confezione di fragola o 1 grappolo d'uva

1 confezione di latte condensato

1 noce di burro

1 confezione di panna da cucina

200g di cioccolato fondente o al latte

Preparazione

1º passaggio

Lavate e tagliate le fragole/uva, fare uno strato nel testo.

2º passaggio

Preparate il "brigadeiro" bianco (dolce brasiliano), facendo bollire il latte condensato e il burro fino a rendere un composto un può denso. Fare un strato sopra la frutta.

3º passaggio

A bagno maria sciogliere il ciocciolato, togliere il cioccolato sciolto del fuoco e aggiungere la panna da cucina, mescolare bene e fare strato sopra il "brigadeiro".

Lasciate raffreddare e se vi piace potete mettere panna sopra.
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*Io preferisco con le fragole, ma qui in Italia è difficile trovare per comprare fragole in inverno, quindi ho fatto con uva.