3 Salame di cioccolato

Hmmm... o salame de chocolate é um doce italiano delicioso, eu já fiz várias vez e garanto que não é difícil de fazer!!!

 
Hmmm... il salame di cioccolato è un delizioso dolce italiano, l'ho già fatto molte volte e vi garantisco che non è difficile da fare!!!

Ingredientes

300g de biscoito secos (ex.: bolacha Maria e/ou maisena)
200g de chocolate meio amargo
150g de manteiga (a temperatura ambiente)
100g de açúcar
2 ovos
2 colheres de Rum

Modo de preparo

Com as mão, quebre os biscoitos em um tamanha médio, não deixando-os apenas farelo, mas também não em pedaços grandes.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Misture bem a manteiga, o açúcar, os ovos e o Rum.
Acrescente o chocolate e bata até formar um creme uniforme.
Despeje o creme nos biscoitos, e misture bem.
Pegue um papel vegetal e coloque a mistura em fileira. Enrole em um papel alumínio e molde para que fique no formato de um salame.

Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas. Corte em fatias e sirva.

Ingredienti
300g di biscotti secchi
200g di cioccolato fondente
150g di burro (temperatura ambiente)
100g di zucchero
2 uova
2 cucchiai di rum

Preparazione

Con le mani rompete i biscotti in una misura media, non lasciare solo crusca e neanche grossi pezzi.
Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Mescolate il burro, lo zucchero, l'uova e il rum.
Aggiungete il cioccolato e sbattete fino ad arrivare una crema liscia.
Versate i biscotti e mescolate bene.
Versate il composto in linea in una carta da forno. Avvolgete in un foglio di alluminio e lasciate a forma di un salame.

Conservare in frigorifero per almeno 3 ore. Tagliare a pezzi e servite.

 
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